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高烧铁棍山药(1248101)
胶东小媳妇迎客菜(售价 42元序号700505)(1267076)
生炒广东菜心(售价32序号700382(1272728)
蒜香支竹炆鸡(售价35序号700304)(1281127)
小瓜白玉菇暴爽肉(35序号700301)(1011825)
培根炒芥兰(售价 32序号700400)(1028003)
云顶粉丝焗蟹 (售价68序号700379)(1086033)
养颜木瓜素炒(售价36序号700377)(1088406)
咸鱼卷子(售价 68序号700511)(1094539)
一品棕香骨(1097784)
XO茴香根爆宫鱼片售价38序号800521(1105901)
干贝四丝价格48序号700420 特点:海鲜口味浓,醇厚,白锅鸡肉清香,烧汁咸鲜口味(1112931)
熘鱼片 46元 特点:天津传统风味做法,体现大佐料、嫩糖色、花椒油是软熘的类型如是软熘鱼扇是带皮的鱼扇,大酸大甜、熘汁金红色吃后见油不见汁。山东菜熘鱼片白汁、小酸甜口,大反勺垫木耳、明鸡油,见醋小酸,见糖不见甜的鲜嫩菜肴。(1134896)
烩两鸡丝价格42序号700421 特点:雅色鲜咸口味,红、白鸡丝分明是天津传统菜品,鸡油明亮。(1143557)
全家福价格128序号700424 特点:海鲜味十足,口味醇厚,烧汁金黄色,天津传统代表菜(1152095)
咸骨煮大芥菜(售价38序号700380)(1199500)
扒鸭条价格68序号700418 天津传统风味菜品,在高档宴席里必有得一道菜或扒鸭条围海参边是压桌碟或压桌碗,也是天津传统四扒菜的一扒,扒整鱼、扒整鸡、扒肘子(扒鸭子在宴席是代骨整只的)熘汁清香醇正软烂。(1202382)
无花果咕噜虾(售价42序号800143)(1211551)
清炒虾仁价格88序号700423 特点:清脆无芡,鲜嫩清香,油汁明亮,是天津传统代表菜(1220818)
汆鱼腐价格48序号700419 特点:鱼腐嫩如豆花,汤味清鲜此菜是厨师的功底菜肴,口味醇正入口即化,体现细八大碗宗旨、老少兼倾,以软烂嫩的口味见长 。三红菜叫汆三色鱼。圆(1230022)
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